Педиатрия, здоровье детей
Питательные вещества и их роль в организме, детское питание

Питательные вещества и их роль в организме

Белки являются основным строительным элементом любой живой клетки. Полное удовлетворение потребностей детского организма в белках – необходимое условие нормального роста ребенка. Ценность белковых веществ зависит от их аминокислотного состава и содержания в них, так называемых, незаменимых аминокислот. Организм получает белки с пищевыми продуктами как животного, так и растительного происхождения. К полноценным белкам относятся те, которые находятся в пищевых продуктах животного происхождения: молоке и молочных продуктах, яйцах, мясе и рыбе. Главным источником белков растительного происхождения являются бобовые растения. Растительные белки неполноценны. Только соя по своему аминокислотному составу приближается к животным белкам.

Главным источником энергии в организме человека являются жиры и углеводы. Основные поставщики жиров – молоко, сметана, масло, яичный желток, животные жиры и растительные масла. Растительные жиры легко усваиваются и богаты незаменимыми жирными кислотами, которые участвуют в строении клеток и регуляции обменных процессов. Молочные жиры и жиры яичных желтков содержат витамины А, D и E, имеющие большое значение для детского организма. Источником углеводов являются продукты растительного происхождения: сахар, мука, рис, картофель, фрукты, овощи, мед и т.д.

Нормальное протекание обменных процессов возможно лишь при наличии достаточного количества витаминов. Значение каждого из них трудно переоценить. Достаточно отсутствия или уменьшения одного из них в организме, чтобы в работе организма наступил сбой. Степень выраженности нарушений в работе организма зависит от количества недостающих витаминов. Витамины делятся на две группы: жирорастворимые (А, D, Е) и водорастворимые (С, В2, В6, РР и т.д.).

Минеральные вещества необходимы для организма так же, как и витамины. Организм непрерывно выделяет соли, поэтому их поступление с пищей также должно быть непрерывным. Соли являются строительным материалом тканей, участвуют в регуляции обменных процессов. Так, например, соли кальция и фосфора входят в состав костей и участвуют в их росте.

Систематическое поступление всех этих элементов может быть обеспечено только при разнообразном питании. Чтобы ребенок был здоровым и правильно развивался, родители должны хорошо сознавать необходимость правильного питания, иметь достаточные знания в этом вопросе и при необходимости советоваться с детским врачом.



просмотров: 736
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Fisher-Price 4-in-1 Smart Connect Cradle 'n Swing New

$54.99
End Date: Friday Sep-14-2018 13:28:38 PDT
Buy It Now for only: $54.99
|
Regalo Baby My Play 6 Panel Portable Play Yard

$149.00
End Date: Saturday Sep-1-2018 17:26:44 PDT
Buy It Now for only: $149.00
|
GRACO DREAMGLIDER GLIDING SEAT & SLEEPER (SEAT&SLEEPE0R)

$129.99
End Date: Thursday Sep-13-2018 10:09:43 PDT
Buy It Now for only: $129.99
|
Graco Pack 'n Play Playard Cuddle Cove Elite w Soothe Surround Technology London

$104.39
End Date: Wednesday Aug-29-2018 5:40:48 PDT
Buy It Now for only: $104.39
|
Детский Kid Студенческие электронные наручные часы Калькулятор Часы

$1.10
End Date: Aug-29 00:52
Buy It Now for only: US $1.10
Buy it now |
Детский рюкзак Pola Д1404 15 Голубой

$65.36
End Date: Sep-03 05:34
Buy It Now for only: US $65.36
Buy it now |
Детский рюкзачок СУПЕРМЕН

$19.53
End Date: Sep-05 04:14
Buy It Now for only: US $19.53
Buy it now |
Детский рюкзак Pola Д1207 15 Синий

$57.10
End Date: Sep-03 05:34
Buy It Now for only: US $57.10
Buy it now |
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Results from «Озон» Педиатрия
 
Комаровский Е.О. Лекарства. Справочник здравомыслящих родителей. Часть 3. Лекарства
Лекарства. Справочник здравомыслящих родителей. Часть 3. Лекарства
Третья часть родительского справочника от доктора Комаровского включает в себя популярное изложение основ науки о лекарствах, а также обзор лекарственных средств, наиболее часто используемых в практической педиатрии. Основная цель этой книги — создание условий для того, чтобы родительская лечебная самодеятельность была информированной, осознанной, минимально допустимой и максимально безопасной....

Цена:
685 руб

Детская хирургия
Детская хирургия
Издание 1983 года. Сохранность хорошая.
В третьем издании учебника излагаются основные сведения по диагностике и лечению хирургических заболеваний, а также пороков развития, встречающихся в детском возрасте. Освещаются вопросы детской хирургии, анестезиологии, интенсивной терапии и реаниматологии. Подробно рассматривается пред- и послеоперационное ведение больного ребенка....

Цена:
444 руб

Практические навыки педиатра
Практические навыки педиатра
В книге даны рекомендации по уходу за детьми раннего возраста, технике выполнения лечебных процедур. Изложены современные методы исследования здорового и больного ребенка при наиболее распространенных детских заболеваниях....

Цена:
303 руб

Руководство по инфекционным болезням у детей
Руководство по инфекционным болезням у детей
В руководстве освещаются этиология, патогенез, клиника, диагностика и лечение 28 важнейших нозологических форм инфекционной патологии, представляющих особый интерес для педиатров. Второе издание дополнено двумя новыми главами: "Холера" и "Стафилококковая инфекция".
книга рассчитана на врачей-педиатров, инфекционистов, эпидемиологов.
Под редакцией С. Д. Носова.
Содержит иллюстрации, таблицы....

Цена:
359 руб

А. А. Баранов, С. А. Валиуллина, Н. Н. Ваганов, Е. В. Карпухин Пути оптимальной стационарной помощи детям
Пути оптимальной стационарной помощи детям
В монографии представлены материалы по совершенствованию стационарной помощи детям в сложных демографических и социально-экономических условиях. Описан исторический опыт развития больничной помощи детям, выделены основные тенденции и проблемы стационарной службы, проанализированы качество оказания медицинской помощи и этико-правовые аспекты деятельности детских стационаров. Обобщен опыт работы многопрофильных детских стационаров субъектов Российской Федерации и особенно Детской республиканской клинической больницы Татарстана, признаваемой на протяжении нескольких лет лучшей детской клиникой России.
Авторы показывают пути развития высокотехнологичной помощи, управления качеством оказания медицинской помощи детям, совершенствования неонатальной, неотложной помощи, госпитальной помощи подросткам, стационарозамещающих технологий, делятся опытом этико-правового регулирования деятельности детских стационаров. В книге предлагаются пути реформирования госпитальной помощи и финансирования стационаров по пролеченным больным. Работа ставит своей целью выработать рекомендации по совершенствованию стационарной помощи детям, которые позволят выжить дееспособным больницам в сложных условиях финансирования отрасли и укрепить педиатрическую службу.

Монография предназначена для руководителей учреждений здравоохранения, организаторов здравоохранения, экономистов, работающих в сфере медицинских услуг....

Цена:
232 руб

В. В. Ветрова, Д. О. Иванова, В. А. Воинова, В. А. Линде Гемолитическая болезнь плода и новорожденного при резус-конфликте
Гемолитическая болезнь плода и новорожденного при резус-конфликте
В монографии представлены многолетние научные изыскания ученых из разных регионов Российской Федерации и из Донецкого региона, освещающие современные воззрения на гемолитическую болезнь плода и новорожденного при резус-конфликте. В первой части книги отражены теоретические вопросы и результаты клинико-лабораторных, инструментальных исследований беременных при разных тактических и лечебных подходах, в том числе с использованием аферезных технологий у беременных с резус-иммунизацией и переливаний донорских эритроцитов плоду со сравнительным анализом исходов гестации для матери и плода. Вторая часть издания посвящена собственно гемолитической болезни новорожденного при резус-конфликте с обоснованием потребности в проведении больным детям этиопатогенетических методов эфферентной терапии, включая плазмо-обмен. Книга предназначена для специалистов родовспомогательных учреждений амбулаторного и стационарного звеньев....

Цена:
234 руб

 Справочник педиатра
Справочник педиатра

Николай Павлович Шабалов - Заслуженный деятель науки РФ, лауреат премии Правительства РФ, профессор, член-корреспондент и почетный доктор Военно-медицинской академии, президент Союза педиатров Санкт-Петербурга, заведующий кафедрой детских болезней Военно-медицинской академии.
Четвертое издание справочника (предыдущие вышли в 2005, 2007, 2013 гг.) переработано и дополнено. В книге затронуты все основные вопросы современной педиатрии; освещены особенности физиологии развития ребенка, организации и оказания амбулаторно-поликлинической помощи детям; описаны симптомы, встречающиеся в клинической практике, с указанием причин их появления; приведены необходимые сведения о многочисленных нозологических формах патологии детского возраста (свыше 300), ранжированных в соответствии с МКБ-10.

Для практикующих педиатров, терапевтов, а также для студентов старших курсов медицинских вузов, педиатрических и лечебных факультетов.


...

Цена:
1849 руб

Н. В. Скрипченко, Г. П. Иванова Клещевые инфекции у детей
Клещевые инфекции у детей
В руководстве обобщены данные десятилетнего изучения клещевых инфекций у детей. Приведены собственные сведения об эпидемиологических особенностях, клинической картине и исходах иксодового клещевого боррелиоза и клещевого энцефалита у детей разного возраста. Уточнены биохимические и иммунологические аспекты патогенеза и прогноза, а также классификация клещевых инфекций. Определены роль и место нейрофизиологических и лучевых методов диагностики. Рассмотрены разработанная авторами тактика лечения боррелиоза и клещевого энцефалита у детей и схемы диспансеризации реконвалесцентов. Дана характеристика редких форм клещевых инфекций, вероятность выявления которых в России не исключена.

Для практикующих врачей всех специальностей....

Цена:
1059 руб

Клинические лекции по педиатрии
Клинические лекции по педиатрии
В лекциях на основании литературных данных и опыта автора излагаются наиболее часто встречающиеся заболевания у детей различных возрастных периодов. Рассматриваются причины возникновения и развития некоторых заболеваний, их клинические проявления, исходы, лечение и профилактика.
Учебное пособие предназначено для студентов медицинских институтов....

Цена:
151 руб

Справочник по функциональной диагностике в педиатрии
Справочник по функциональной диагностике в педиатрии
В справочнике в систематизированном виде представлены многообразные функциональные тесты, применяемые с диагностической целью в педиатрической клинике. Подробно изложены современные методы исследования функционального состояния внутренних органов, нервной, эндокринной систем, системы крови, обмена веществ, представлены показатели физического и общего развития ребенка. В справочник включены как простые, так и сложные методы исследования, в том числе и те, которые только входят в клиническую практику. Справочник содержит рекомендации по математическим методам обработки результатов функциональных исследований, а также номограммы и таблицы по различным разделам педиатрии. Справочник предназначен для врачей-педиатров и специалистов по функциональной диагностике....

Цена:
264 руб

2013 Copyright © DetiDoc.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика