Педиатрия, здоровье детей. Детские болезни. Физиология ребенка.

Фруктово-ягодные напитки

Компот из апельсинов

Нарезанные тонкими кружочками или дольками апельсины положить в стаканы или вазочки, залить теплым сиропом и дать настояться. Для приготовления сиропа: растворить сахар в горячей воде, добавить цедру, предварительно очищенную от белой мякоти и нарезанную соломкой. Довести до кипения, варить 10–12 мин, процедить.

Апельсины 50 г, сахар 3 ч. ложки, лимон (цедра) 5 г, вода ½ стакана.

 

Коктейль «Красная шапочка»

Морковь натереть на мелкой терке, залить водой, оставить на 2 ч. Затем отжать через марлю, добавить клюквенный сок, сок лимона или лимонную кислоту, сахар по вкусу, взбить венчиком.

Морковь 1 кг, вода ½ стакана, сок клюквы 1 стакан, лимон 1 шт. (лимонная кислота ½ ч. ложки), сахар.

 

Коктейль «Линда»

Смешать сок черноплодной рябины, сок красной смородины, воду и сахар. Добавить мед и тонко нарезанные ломтики лимона.

Сок черноплодной рябины 50 г, сок красной смородины 50 г, вода 1 стакан, сахар 20 г, мед, лимон 1 шт.

 

Коктейль разноцветный

Положить в стакан кусочек льда, затем налить соки в такой последовательности: малиновый сироп, абрикосовый сок, виноградный сок. Наливать осторожно, по стенке стакана, чтобы соки не смешивались.

Малиновый сироп 40 г, абрикосовый сок 80 г, виноградный сок 40 г, пищевой лед 40 г.

 

«Оранжад»

Сок лимона, сахарный песок, мелко нарезанную цедру и сок апельсина тщательно размешать с водой. Процедить.

Лимон ½ шт., сахар ? стакана, вода 3 стакана, апельсин 1 шт.

 

Лимонад

Нарезать кружочками лимоны, вынуть зернышки, положить лимоны в кастрюлю, засыпать сахарным песком, залить водой и кипятить, пока не выкипит 1/5 часть воды. Обязательно охладить.

Лимон 2,5 шт., сахар 150 г, вода 1 л.

 

Лимонад по-венгерски

Из вишен удалить косточки, разложить вишню по бокалам, посыпать сахарной пудрой, поверх поместить мороженое и залить охлажденной газированной водой.

Вишня 5–7 шт., сахарная пудра 1 ч. ложка, мороженое 50 г, газированная вода 100 г.

 

Ореховый напиток

Растолочь орехи, растворить в горячем молоке сахар, положить орехи в молоко. Варить 10–12 мин на слабом огне и охладить.

Очищенные грецкие орехи 250 г, молоко 0,8 л, сахар 120 г.

 

Клубничный десертный напиток

Ягоды разрезать на несколько частей, выложить в эмалированную посуду, добавить сахарный сироп, сок лимона и немного газированной воды. Оставить­ на полчаса, а затем залить газированной водой, размешать, разлить по высоким бокалам.

Клубника 100 г, сахарный сироп 5 ст. ложек, лимон ½ шт., газированная вода 2 стакана.

 

Кокосовое молоко

Кокосовые орехи нарезать дольками, залить кипящим молоком, смешанным с водой, так, чтобы жидкость покрыла орехи. Довести до кипения, затем настоять в течение 20–30 мин. Протереть и процедить.

Молоко ½ л, вода ½ л, кокосовый орех 130 г.

 

Морс лимонный

С лимона снять цедру, мелко ее нарезать, залить горячей водой и кипятить 5 мин. Оставить на 3–4 ч. Настоявшийся отвар процедить, добавить сахар и довести до кипения. Влить отжатый сок, охладить.

Лимон ½ шт., вода 2 стакана, сахар 2½ ст. ложек.

Яблочный морс

Натереть яблоки на крупной терке, отжать сок. Массу залить горячей водой, варить 10–15 мин, дать настояться в течение получаса, процедить, затем добавить сахар, сок и еще раз процедить.

Вода 1 л, яблоки 1,5 кг, сахар ½ стакана.

 

Черничный морс

Чернику перебрать, размять и отжать. Полученный сок перелить в стеклянную банку, накрыть­ крышкой и поставить в холодное место. Выжимки залить горячей водой, прокипятить (10–12 мин) и процедить, а отвар смешать с ранее полученным соком, добавить сахарный сироп. Подавать морс в охлажденном виде.

Черника 2 стакана, сахар 1,5 стакана, вода 1 л.

 

Морс смородиновый

Смородину перебрать, промыть, залить водой. Добавить сахар и варить 30 мин. Процедить через сито. В полученный напиток добавить сок лимона.

Смородина 100 г, вода 1 л, сахар ¼ стакана, лимон ¼ шт.

 

Узвар

Сухофрукты перебрать, помять, залить водой, положить мед или сахар, изюм и варить 3–4 ч. Когда фрукты станут мягкими, поставить в холодное место для настаивания.

Сухофрукты 100 г, мед (сахар) ¼ стакана, изюм 10 г, вода ¾ л.

 

Шербет из гранатов

Из граната отжать сок. В воде развести сахар и сварить сироп. В горячий сироп влить гранатовый сок, хорошо размешать, добавить ванилин и охладить.

Гранаты 200 г, вода 1 стакан, сахар ¼ стакана, ванилин.

 

Напиток яблочный

Яблоки очистить, мелко нарезать, залить водой, добавить лимонную цедру и лимонный сок, сахар, накрыть крышкой и оставить на 12 ч. Затем хорошо перемешать, отжать сок и поставить в холодное место.

Яблоки 250 г, вода ½ л, лимон ½ шт., сахар 50 г.

 

Напиток из малины

Заморозить кубиками сок малины, положить в стакан 2–3 кубика и залить холодным сладким чаем.

 

Напиток витаминный

Морковь очистить, натереть на мелкой терке, отжать сок, размешать с холодной кипяченой водой и приправить по вкусу солью, соком лимона и медом. В напиток добавить мелко нарубленный укроп. Подавать слегка охлажденным в высоком стакане.

Морковь ½ кг, вода ѕ стакана, мед 1 ст. ложка, лимон ½ шт., соль, укроп.

 

Кисель из клубники или других ягод

Клубнику (или другие ягоды) перебрать, промыть, размять и протереть через сито. Сок поставить на холод, а выжимки залить водой, вскипятить и процедить. Отвар соединить с сахаром и довести до кипения. В кипящий отвар влить разведенный крахмал, добавить протертую ягоду и перемешать. Готовый кисель сбрызнуть кипятком или посыпать сахаром, чтобы не образовывалась пленка. При желании можно добавить лимонную кислоту или сок.

Ягода 60 г, сахар 25 г, крахмал 10 г, вода 200 г.

 

«Слоеный» кисель

В формочки или вазочки, смоченные водой, налить слой молочного киселя и хорошо его охладить. Потом налить охлажденный, но не до конца загустевший кисель из сока ягод – смородины, клубники,

малины и ежевики. Вновь охладить. Подавать со взбитой сметаной, посыпав сверху орехами.

Для молочного киселя: молоко 320 г, сахар 4 ч. ложки, крахмал 1 ст. ложка.

Для ягодного киселя: сок ягод 80 г, сахар 3 ст. ложки, крахмал 1 ст. ложка.

 

Яблочный чай

Яблочную кожуру залить кипящей водой, закрыть посуду крышкой, поставить в теплое место и дать настояться.

Вода ½ л, сушеная яблочная кожура ½ стакана.


  • Другие статьи:
Search baby health All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*


$19.99
End Date: Thursday Jun-6-2019 7:08:51 PDT
Buy It Now for only: $19.99
|
3 in 1 Baby Light Musical Gym Play Mat Lay & Play Fitness Fun Piano Boy Girl US


$18.65
End Date: Thursday Jun-6-2019 7:08:51 PDT
Buy It Now for only: $18.65
|
3 in 1 Baby Light Musical Gym Play Mat Lay & Play Fitness Fun Piano Boy Girl US


$18.65
End Date: Thursday Jun-6-2019 7:08:51 PDT
Buy It Now for only: $18.65
|
3 in 1 Baby Light Musical Gym Play Mat Lay & Play Fitness Fun Piano Boy Girl US


$29.49
End Date: Wednesday Jun-5-2019 1:20:45 PDT
Buy It Now for only: $29.49
|
New Baby Playpen Kids Panel Safety Play Center Yard Home Indoor Outdoor Pen


$134.99
End Date: Thursday May-30-2019 13:27:47 PDT
Buy It Now for only: $134.99
|
4moms mamaRoo 4 infant seat Classic Black (USED in Retail Box)


$29.49
End Date: Wednesday Jun-5-2019 1:20:45 PDT
Buy It Now for only: $29.49
|
New Baby Playpen Kids Panel Safety Play Center Yard Home Indoor Outdoor Pen


$69.99
End Date: Tuesday Jun-25-2019 13:27:40 PDT
Buy It Now for only: $69.99
|
Ingenuity Convertme Swing 2 Seat Portable Swing Moreland


$84.99
End Date: Wednesday Jun-12-2019 2:04:12 PDT
Buy It Now for only: $84.99
|
Поиск книг «Озон» Педиатрия
 
 Аутичный ребенок. Пути помощи
Аутичный ребенок. Пути помощи
Книга посвящена одному из сложных и загадочных нарушений психического развития детей - раннему детскому аутизму. Освещены особенности и трудности психического развития и социализации аутичных детей, намечены пути помощи в их обучении и семейном воспитании. Рассматриваются проблемы диагностики детей раннего возраста; предлагаются подходы к оказанию помощи как в сравнительно легких, так и в достаточно тяжелых случаях детского аутизма. Рекомендации даются на основе опыта многолетней работы специалистов Института коррекционной педагогики Российской академии образования и Центра лечебной педагогики (Москва).

Авторы книги удостоены Премии Президента РФ в области образования.

Для широкого круга специалистов, причастных к работе с аутичными детьми, и членов семей, в которых растут такие дети....

Цена:
323 руб

М. Н. Сорокина, Н. В. Скрипченко Вирусные энцефалиты и менингиты у детей
Вирусные энцефалиты и менингиты у детей
В книге обобщены материалы более 1000 случаев вирусных энцефалитов и менингитов у детей, лечившихся в Научно-исследовательском институте детских инфекций за последние 10 лет.
Представлены современные данные об эпидемиологии, клинической картине, патогенезе, патоморфологии и диагностике заболеваний и их осложнениях. Уточнена классификация энцефалитов и менингитов. Показана роль электрофункциональных и лучевых методов в диагностике и прогнозировании инфекционного процесса. Обоснована новая терапевтическая тактика с учетом этиологии и возраста больных, сформулированы принципы реабилитации и диспансеризации.

Для неврологов, инфекционистов, педиатров, врачей скорой и неотложной помощи, реаниматологов, семейных и частных врачей, врачей общей практики....

Цена:
994 руб

Педиатрия. Руководство. В восьми книгах. Книга 1. Общие вопросы: развитие, питание, уход за ребенком
Педиатрия. Руководство. В восьми книгах. Книга 1. Общие вопросы: развитие, питание, уход за ребенком
В настоящей книге представлены данные о физическом и нервно-психическом развитии детей. Освещен вклад семьи и общества в формирование психосоциального статуса ребенка. Отражена роль питания в развитии ребенка первых двух лет жизни. Рассмотрены общие вопросы профилактической педиатрии. Подробно описаны возможности оказания помощи больному ребенку при экстремальных состояниях.
Для педиатров....

Цена:
492 руб

 Детские болезни
Детские болезни
В учебнике представлены сведения о наиболее частых заболеваниях детей. Рассмотрены такие общие вопросы, как экология и здоровье, фармакотерапия и деонтология в педиатрии. В специальных разделах описаны болезни новорожденных, патология раннего возраста, внутренние болезни, инфекционные заболевания, глистные инвазии у детей. На современном этапе для медицинских работников очень важен раздел, посвященный вопросам неотложной помощи.

Для студентов факультетов высшего сестринского образования....

Цена:
1319 руб

И. И. Балаболкин, В. Н. Гребенюк Атопический дерматит у детей
Атопический дерматит у детей
В монографии обобщены многолетние исследования авторов и литературные данные по проблеме атопического дерматита у детей. Представлены эпидемиология, этиология, механизмы развития, клиника, дифференциальная диагностика атопического дерматита, описаны методы лечения и реабилитации детей, страдающих этим заболеванием, рассмотрены вопросы профилактики атопического дерматита в детском возрасте.

Для педиатров, дерматологов и аллергологов....

Цена:
387 руб

А. Т. Пулатов Эхинококкоз в детском возрасте
Эхинококкоз в детском возрасте
В книге излагаются особенности течения, диагностики и лечения эхинококкоза и его осложнений в детском возрасте, предложен ряд оригинальных методов диагностики и лечения.
Обоснован важный практический вывод: не следует ждать, когда у ребенка увеличится паразитарная киста, - нужно начинать активное лечение сразу по установлении диагноза. Описано лечение химиотерапией множественных мелких паразитарных кист без хирургического вмешательства. Изложены вопросы лечения малых и средних кист обезвреживанием паразита, пункцией и воздействием гермицидов контактного действия. Сочетание химиопрепаратов с иммуномодуляторами позволяет с меньшим риском выполнять традиционные операции у детей с тяжелыми формами эхинококкоза.

Для врачей-педиатров, детских хирургов, детских анестезиологов, хирургов и паразитологов....

Цена:
659 руб

А. А. Баранов, В. Ю. Альбицкий Смертность детского населения России
Смертность детского населения России
Монография является фундаментальным исследованием проблем смертности детей и подростков в Российской Федерации. Особое внимание уделено историческому аспекту, региональным особенностям и предотвратимым причинам смертности.
Первое издание вышло в свет под названием "Детская смертность: тенденции, причины и пути снижения" в 2001 г.

Книга предназначена организаторам здравоохранения, педиатрам и специалистам в области социальной педиатрии....

Цена:
165 руб

Т. Н. Колгушкина Основы перинатологии
Основы перинатологии
Изложены вопросы общей перинатологии, современные методы диагностики состояния фетоплацентарной системы в норме и при наиболее встречающихся видах акушерской патологии, описаны проявления плацентарной недостаточности, ее виды и методы коррекции. Рассмотрено влияние акушерской и соматической патологии на состояние плода, методы лечения во время беременности, акушерская тактика.

Для акушеров-гинекологов, клинических ординаторов, врачей-стажеров и студентов медицинских вузов....

Цена:
330 руб

Клиническая педиатрия. В двух томах. Том 1
Клиническая педиатрия. В двух томах. Том 1
В предлагаемый I том "Клинической педиатрии", наряду с общими вступительными разделами о наследственной патологии, росте и развитии, включены и наиболее важные клинические особенности неонатальных заболеваний, болезней дыхательной, сердечно-сосудистой, пищеварительной, выделительной и кроветворной систем.
Специальное место уделено туберкулезу, ревматизму, коллагеновым заболеваниям, а также заболеваниям, связанным с дефицитом ряда питательных веществ.
Руководство написано многочисленным авторским коллективом, многие из членов которого узко профилированы в отдельных разделах педиатрии. Авторы руководства постарались дать современную клиническую характеристику большей части детских заболеваний, с которыми педиатр сталкивается в своей повседневной практике. Одновременно с этим в книгу включен и целый ряд недостаточно известных и новых симптомов и заболеваний, число которых непрерывно возрастает....

Цена:
659 руб

Н. В. Скрипченко, Г. П. Иванова Клещевые инфекции у детей
Клещевые инфекции у детей
В руководстве обобщены данные десятилетнего изучения клещевых инфекций у детей. Приведены собственные сведения об эпидемиологических особенностях, клинической картине и исходах иксодового клещевого боррелиоза и клещевого энцефалита у детей разного возраста. Уточнены биохимические и иммунологические аспекты патогенеза и прогноза, а также классификация клещевых инфекций. Определены роль и место нейрофизиологических и лучевых методов диагностики. Рассмотрены разработанная авторами тактика лечения боррелиоза и клещевого энцефалита у детей и схемы диспансеризации реконвалесцентов. Дана характеристика редких форм клещевых инфекций, вероятность выявления которых в России не исключена.

Для практикующих врачей всех специальностей....

Цена:
1167 руб

2013 Copyright © DetiDoc.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания Детские болезни, детские медицинские центры, развитие детей, педиатрия, физиология ребенка. Качественные товары для малышей и мам, детские товары для новорожденных малышей. Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. | Партнёрская программа. Продажа детских товаров. | Скрипты Nevius. | Продвижение детских сайтов. | Хостинг Valuehost.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика