Педиатрия, здоровье детей
Фруктово-ягодные напитки, детское питание

Фруктово-ягодные напитки

Компот из апельсинов

Нарезанные тонкими кружочками или дольками апельсины положить в стаканы или вазочки, залить теплым сиропом и дать настояться. Для приготовления сиропа: растворить сахар в горячей воде, добавить цедру, предварительно очищенную от белой мякоти и нарезанную соломкой. Довести до кипения, варить 10–12 мин, процедить.

Апельсины 50 г, сахар 3 ч. ложки, лимон (цедра) 5 г, вода ½ стакана.

 

Коктейль «Красная шапочка»

Морковь натереть на мелкой терке, залить водой, оставить на 2 ч. Затем отжать через марлю, добавить клюквенный сок, сок лимона или лимонную кислоту, сахар по вкусу, взбить венчиком.

Морковь 1 кг, вода ½ стакана, сок клюквы 1 стакан, лимон 1 шт. (лимонная кислота ½ ч. ложки), сахар.

 

Коктейль «Линда»

Смешать сок черноплодной рябины, сок красной смородины, воду и сахар. Добавить мед и тонко нарезанные ломтики лимона.

Сок черноплодной рябины 50 г, сок красной смородины 50 г, вода 1 стакан, сахар 20 г, мед, лимон 1 шт.

 

Коктейль разноцветный

Положить в стакан кусочек льда, затем налить соки в такой последовательности: малиновый сироп, абрикосовый сок, виноградный сок. Наливать осторожно, по стенке стакана, чтобы соки не смешивались.

Малиновый сироп 40 г, абрикосовый сок 80 г, виноградный сок 40 г, пищевой лед 40 г.

 

«Оранжад»

Сок лимона, сахарный песок, мелко нарезанную цедру и сок апельсина тщательно размешать с водой. Процедить.

Лимон ½ шт., сахар ? стакана, вода 3 стакана, апельсин 1 шт.

 

Лимонад

Нарезать кружочками лимоны, вынуть зернышки, положить лимоны в кастрюлю, засыпать сахарным песком, залить водой и кипятить, пока не выкипит 1/5 часть воды. Обязательно охладить.

Лимон 2,5 шт., сахар 150 г, вода 1 л.

 

Лимонад по-венгерски

Из вишен удалить косточки, разложить вишню по бокалам, посыпать сахарной пудрой, поверх поместить мороженое и залить охлажденной газированной водой.

Вишня 5–7 шт., сахарная пудра 1 ч. ложка, мороженое 50 г, газированная вода 100 г.

 

Ореховый напиток

Растолочь орехи, растворить в горячем молоке сахар, положить орехи в молоко. Варить 10–12 мин на слабом огне и охладить.

Очищенные грецкие орехи 250 г, молоко 0,8 л, сахар 120 г.

 

Клубничный десертный напиток

Ягоды разрезать на несколько частей, выложить в эмалированную посуду, добавить сахарный сироп, сок лимона и немного газированной воды. Оставить­ на полчаса, а затем залить газированной водой, размешать, разлить по высоким бокалам.

Клубника 100 г, сахарный сироп 5 ст. ложек, лимон ½ шт., газированная вода 2 стакана.

 

Кокосовое молоко

Кокосовые орехи нарезать дольками, залить кипящим молоком, смешанным с водой, так, чтобы жидкость покрыла орехи. Довести до кипения, затем настоять в течение 20–30 мин. Протереть и процедить.

Молоко ½ л, вода ½ л, кокосовый орех 130 г.

 

Морс лимонный

С лимона снять цедру, мелко ее нарезать, залить горячей водой и кипятить 5 мин. Оставить на 3–4 ч. Настоявшийся отвар процедить, добавить сахар и довести до кипения. Влить отжатый сок, охладить.

Лимон ½ шт., вода 2 стакана, сахар 2½ ст. ложек.

Яблочный морс

Натереть яблоки на крупной терке, отжать сок. Массу залить горячей водой, варить 10–15 мин, дать настояться в течение получаса, процедить, затем добавить сахар, сок и еще раз процедить.

Вода 1 л, яблоки 1,5 кг, сахар ½ стакана.

 

Черничный морс

Чернику перебрать, размять и отжать. Полученный сок перелить в стеклянную банку, накрыть­ крышкой и поставить в холодное место. Выжимки залить горячей водой, прокипятить (10–12 мин) и процедить, а отвар смешать с ранее полученным соком, добавить сахарный сироп. Подавать морс в охлажденном виде.

Черника 2 стакана, сахар 1,5 стакана, вода 1 л.

 

Морс смородиновый

Смородину перебрать, промыть, залить водой. Добавить сахар и варить 30 мин. Процедить через сито. В полученный напиток добавить сок лимона.

Смородина 100 г, вода 1 л, сахар ¼ стакана, лимон ¼ шт.

 

Узвар

Сухофрукты перебрать, помять, залить водой, положить мед или сахар, изюм и варить 3–4 ч. Когда фрукты станут мягкими, поставить в холодное место для настаивания.

Сухофрукты 100 г, мед (сахар) ¼ стакана, изюм 10 г, вода ¾ л.

 

Шербет из гранатов

Из граната отжать сок. В воде развести сахар и сварить сироп. В горячий сироп влить гранатовый сок, хорошо размешать, добавить ванилин и охладить.

Гранаты 200 г, вода 1 стакан, сахар ¼ стакана, ванилин.

 

Напиток яблочный

Яблоки очистить, мелко нарезать, залить водой, добавить лимонную цедру и лимонный сок, сахар, накрыть крышкой и оставить на 12 ч. Затем хорошо перемешать, отжать сок и поставить в холодное место.

Яблоки 250 г, вода ½ л, лимон ½ шт., сахар 50 г.

 

Напиток из малины

Заморозить кубиками сок малины, положить в стакан 2–3 кубика и залить холодным сладким чаем.

 

Напиток витаминный

Морковь очистить, натереть на мелкой терке, отжать сок, размешать с холодной кипяченой водой и приправить по вкусу солью, соком лимона и медом. В напиток добавить мелко нарубленный укроп. Подавать слегка охлажденным в высоком стакане.

Морковь ½ кг, вода ѕ стакана, мед 1 ст. ложка, лимон ½ шт., соль, укроп.

 

Кисель из клубники или других ягод

Клубнику (или другие ягоды) перебрать, промыть, размять и протереть через сито. Сок поставить на холод, а выжимки залить водой, вскипятить и процедить. Отвар соединить с сахаром и довести до кипения. В кипящий отвар влить разведенный крахмал, добавить протертую ягоду и перемешать. Готовый кисель сбрызнуть кипятком или посыпать сахаром, чтобы не образовывалась пленка. При желании можно добавить лимонную кислоту или сок.

Ягода 60 г, сахар 25 г, крахмал 10 г, вода 200 г.

 

«Слоеный» кисель

В формочки или вазочки, смоченные водой, налить слой молочного киселя и хорошо его охладить. Потом налить охлажденный, но не до конца загустевший кисель из сока ягод – смородины, клубники,

малины и ежевики. Вновь охладить. Подавать со взбитой сметаной, посыпав сверху орехами.

Для молочного киселя: молоко 320 г, сахар 4 ч. ложки, крахмал 1 ст. ложка.

Для ягодного киселя: сок ягод 80 г, сахар 3 ст. ложки, крахмал 1 ст. ложка.

 

Яблочный чай

Яблочную кожуру залить кипящей водой, закрыть посуду крышкой, поставить в теплое место и дать настояться.

Вода ½ л, сушеная яблочная кожура ½ стакана.



просмотров: 838
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Disney Baby Sweet Wonder Play Yard

$36.79
End Date: Thursday Mar-22-2018 18:04:44 PDT
Buy It Now for only: $36.79
|
Cosco Simple Steps Interactive Baby Walker, Silly Sweet Tooth Monster

$71.79
End Date: Wednesday Feb-28-2018 12:14:52 PST
Buy It Now for only: $71.79
|
Baby Swing 2 Seat Infant Toddler Rocker Chair Little Portable Convertible NEW

$42.99
End Date: Tuesday Mar-20-2018 7:41:03 PDT
Buy It Now for only: $42.99
|
Delta Children Baby Toddler Adjustable Rolling Toy Lil' Fun Learning Walker

$89.99
End Date: Friday Feb-23-2018 12:05:50 PST
Buy It Now for only: $89.99
|
Детский рюкзак Pola Д1406 15 Зеленый

$79.22
End Date: Mar-07 04:34
Buy It Now for only: US $79.22
Buy it now |
Детский рюкзак Pola Д1404 15 Голубой

$76.92
End Date: Mar-07 04:34
Buy It Now for only: US $76.92
Buy it now |
Детский рюкзак Pola Д1407 15 Красный

$79.22
End Date: Mar-07 04:34
Buy It Now for only: US $79.22
Buy it now |
Детский рюкзак Pola Д1204 16 Бордовый

$79.22
End Date: Mar-07 04:34
Buy It Now for only: US $79.22
Buy it now |
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Морские круизы
Search Results from «Озон» Педиатрия
 
 Педиатрия. Национальное руководство. Краткое издание
Педиатрия. Национальное руководство. Краткое издание
Издание представляет собой сокращенную версию книги "Педиатрия. Национальное руководство", вышедшей в 2009 г. под эгидой Союза педиатров России и Ассоциации медицинских обществ по качеству, и содержит современную и актуальную информацию о ведении хронических больных, питании здорового ребенка, иммунопрофилактике, диагностике и лечении заболеваний крови, суставов, почек и мочевыводящих путей.
Представлены базовые принципы оказания помощи при острых состояниях, рассмотрены онкологические заболевания у детей, патология легочной и сердечно-сосудистой системы.
В переработке руководства приняли участие ведущие педиатры. В редакционный совет вошли главные специалисты-эксперты Минздрава России, руководители профессиональных медицинских обществ, академики РАН и РАМН, руководители научно-исследовательских учреждений и медицинских вузов.
Актуальность издания этой книги определяется ограниченным выбором на рынке медицинской литературы отечественных компактных руководств такого уровня для повседневного использования врачами.

Руководство предназначено педиатрам, студентам старших курсов медицинских вузов, интернам, ординаторам и аспирантам....

Цена:
1289 руб

Бернард А. Коэн Педиатрическая дерматология Pediatric Dermatology
Педиатрическая дерматология
Данная книга является практичным, отлично иллюстрированным инструментом для распознавания и лечения всех дерматологических заболеваний и состояний, встречающихся в педиатрической практике. Она включает в себя более 900 цветных рисунков, которые помогут вам интерпретировать весь спектр клинических проявлений кожных болезней у новорожденных, детей и подростков.

Руководство предназначено для дерматологов, педиатров, неонатологов, студентов и аспирантов медицинских вузов и факультетов....

Цена:
2459 руб

Ричард Э. Берман, Роберт М. Клигман, Хол Б. Дженсон Педиатрия по Нельсону. В 5 томах. Том 5 Nelson Textbook of Pediatrics
Педиатрия по Нельсону. В 5 томах. Том 5
Руководство по педиатрии представляет собой русский перевод 17-го издания известной книги "Nelson Textbook of Pediatrics", пользующегося заслуженной славой среди врачей всего мира. В 5-м томе освещены такие темы, как психические расстройства у детей, нервные болезни, нервно-мышечные заболевания, детская нефрология, болезни глаз и уха, урологические и гинекологические заболевания у детей. Книга хорошо иллюстрирована.

Для педиатров, терапевтов, врачей широкого профиля....

Цена:
2209 руб

 Идёт работа. Дополнительные материалы. Пособие 1. "Круто" / "Не круто" (+ DVD-ROM) A Work in Progress: Companion Series: Volume 1: “Cool” Versus “Not Cool”: Booklet & DVD
Идёт работа. Дополнительные материалы. Пособие 1. "Круто" / "Не круто" (+ DVD-ROM)
В дополнение к популярному руководству и учебному плану "Идёт работа" Autism Partnership предлагает эту давно ожидаемую серию. В ней собрана наиболее полная информация о различных стратегиях обучения и показаны видеозаписи учебных сессий.
Цель Autism Partnership всегда заключалась в том, чтобы объединить в процессе обучения дружелюбную непринуждённость и строгую системность. Эта серия предоставляет уникальную возможность увидеть, как данный подход реализуется на практике во время учебного процесса.
Пособие 1 посвящено стратегии различения "Круто" / "Не круто". Это одна из наиболее часто применяемых стратегий обучения как базовым, так и более сложным социальным навыкам. Она предназначена главным образом для того, чтобы научить учеников понимать разницу между социально приемлемым ("круто и социально неприемлемым ("не круто поведением. На последующих этапах ученики начинают осваивать целевое поведение и получают ответную реакцию на свои усилия. Результаты научных исследований подтверждают клинический опыт: стратегия "Круто" / "Не круто" эффективна при обучении социальным навыкам и навыку контроля собственного поведения.

Рекомендуем для специалистов, занимающихся обучением детей с РАС, супервизоров, АВА-терапевтов, родителей и студентов дефектологических, психологических и педагогических факультетов.

К пособию прилагается DVD-диск с примерами использования данной программы в учебном центре Autism Partnership в США....

Цена:
464 руб

Детская нефрология
Детская нефрология
В руководстве представлены результаты собственного опыта и обобщены литературные данные по основным проблемам детской нефрологии. Изложены клинико-лабораторные, функциональные, генетические, рентгенорадиологические и морфобиоптические методы исследования. Рассмотрены основные синдромы болезней почек, дан алгоритм диагностического процесса. Описаны основные нозологические группы заболеваний почек.
Содержит иллюстрации....

Цена:
166 руб

Нарушения полового развития у мальчиков
Нарушения полового развития у мальчиков
В монографии в систематизированном виде представлены современные данные, полученные при использовании клинических, биохимических, радиоиммунологических и других методов исследования, о физиологии развития мужской половой системы и механизмах ее нарушения у мальчиков и подростков. Описаны патологии яичек в детском возрасте и задержка полового развития, дифференцированный подход к лечению при этих состояниях. Книга предназначена для педиатров и эндокринологов....

Цена:
205 руб

Психическое развитие младенца Development in infancy
Психическое развитие младенца
Книга английского психолога Т. Бауэра посвящена развитию психических процессов в раннем детстве: от рождения до появления речи.
Подробно рассматриваются вопросы соотношения созревания и научения, становления различных форм пространственного предметного восприятия, формирования более сложных видов познавательной активности младенца.
Книга одновременно может служить пособием для студентов, а также ценным источником сведений для исследователей и практиков....

Цена:
489 руб

Ричард Э. Берман, Роберт М. Клигман, Хол Б. Дженсон Педиатрия по Нельсону. В 5 томах. Том 4 Nelson Textbook of Pediatrics
Педиатрия по Нельсону. В 5 томах. Том 4
Руководство по педиатрии представляет собой русский перевод 17-го издания известной книги "Nelson Textbook of Pediatrics", пользующейся заслуженной славой среди врачей всего мира. Четвертый том многотомного издания посвящен вопросам детского питания и заболеваниям пищеварительной системы у детей, а также болезням крови, дыхательной и сердечно-сосудистой системы, злокачественным и доброкачественным опухолям.

Для педиатров, терапевтов, врачей широкого профиля....

Цена:
2479 руб

Лекции по факультетской педиатрии. Первая часть
Лекции по факультетской педиатрии. Первая часть
Ленинград, 1957 год. Государственное издательство медицинской литературы.
Издательский переплет. Сохранность хорошая.
В представленное издание вошли лекции Михаила Степановича Маслова по некоторым разделам педиатрии. Умело сочетать в лекциях элементы детального клинического разбора больных детей с изложением особенностей течения болезни и лечения является делом довольно трудным, в особенности при ограниченном количестве лекционных часов. В одних случаях автор старался больше внимания уделить клиническому разбору больного ребенка, чтобы научить студента правильному клиническому мышлению. В других лекциях он уделял достаточное внимание сообщению более подробных данных об особенностях течения и лечения болезней вообще. В силу этого лекции различаются по содержанию и характеру изложения. Но во всех лекциях автор уделял особенное внимание разбору патогенеза и на патогенетической основе обосновывал профилактику и лечение....

Цена:
286 руб

Лекарственная терапия в педиатрии
Лекарственная терапия в педиатрии
В справочнике приводятся краткие современные программы и схемы лечения заболеваний, наиболее часто встречающихся в детском и подростковом возрасте, дается большая программная таблица со сведениями о симптоматике и неотложной помощи при наиболее часто встречающихся случаях отравлений детей. Представлена обширная информация о лекарственных средствах отечественного и зарубежного производства, разрешенных к применению в СССР для лечения детей и подростков. Кратко описаны их фармакологические свойства, показания и противопоказания к применению в педиатрии, указаны возрастные дозы, пути введения и формы выпуска, возможные побочные явления. Включены данные о несовместимости лекарств и оптимальном сочетании антибиотиков и т. д.
Рассчитана на врачей-педиатров, однако представит интерес для врачей других специальностей, фельдшеров и студентов медицинских вузов....

Цена:
363 руб

2013 Copyright © DetiDoc.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика